Das Gourmetrestaurant
Willkommen bei Benoit und Thiébaut.
Seit 2010 machen sie La Couronne zu einem charmanten und gemütlichen Ort im Herzen von Tagsdorf.
Wir freuen uns, Sie in unserer Einrichtung begrüßen zu dürfen, in der die Gastronomie im Vordergrund steht. Ob Sie ein treuer Stammgast sind oder unser Restaurant zum ersten Mal besuchen, machen Sie sich auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis gefasst.
Unsere Speisekarte ist eine geschmackliche Reise durch authentische Aromen und inspirierende kulinarische Kreationen. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet, wobei frische und saisonale Zutaten verwendet werden. Von der Vorspeise bis zum Dessert stellt unser talentierter Küchenchef Benoit sein Wissen in den Dienst Ihres Geschmackserlebnisses.
Unser engagiertes Team setzt alles daran, Ihnen einen hervorragenden Service zu bieten und Ihnen eine angenehme Zeit zu bereiten.
Die Küche von Chefkoch BENOIT
Der kreative und leidenschaftliche Küchenchef Benoit wird Ihren Gaumen mit raffinierten und schmackhaften Gerichten verwöhnen, die zwischen Modernität und der Einhaltung der Codes einer traditionellen Küche jonglieren.
Die Produkte werden je nach Jahreszeit streng ausgewählt, wobei unser französisches Terroir bevorzugt wird.
Wie ein geschickter Dirigent orchestriert Benoit mit Leidenschaft eine Symphonie von Geschmäckern, Texturen und visuell atemberaubenden Präsentationen.
Jeder Handgriff sitzt, jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis entstehen zu lassen.
Jedes Gericht ist eine umfassende Sinneserfahrung, die neue Gefühle, Erinnerungen und Empfindungen hervorruft. Die Geschmäcker vermischen sich anmutig, die Texturen ergänzen sich subtil und die Präsentationen sind vergängliche Kunstwerke.
das Raumteam
Der Service im Speisesaal ist eine subtile Kunst, die sich in der Eleganz der Gesten, der Anmut der Bewegungen und der Aufmerksamkeit für die kleinsten Details offenbart.
Es ist eine wahre Symphonie, die von den Thiebaut-Teams aus leidenschaftlichen Fachleuten orchestriert wird, deren oberstes Ziel es ist, für jeden Gast ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.
Service im Speisesaal bedeutet auch die Fähigkeit, mit unvorhergesehenen Ereignissen mit Anmut und Professionalität umzugehen. Ob es darum geht, ein Problem in letzter Minute zu lösen oder Sonderwünsche der Gäste zu erfüllen, die Kellner zeigen eine beispielhafte Anpassungsfähigkeit.
Ihr Lächeln bleibt auch in den intensivsten Momenten konstant, denn ihre Priorität ist es, das Wohlbefinden der Gäste zu gewährleisten.
